REMINISCENCE V
VIN DE FRANCE
Sélection et assemblage non dévoilé des différents lots de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc élevés en vieux fûts de chêne français pendant 4 ans.
Région: Caudrot. Entre-deux-mers. Bordeaux. France.
" Le Millésime 2016 a été marqué par une forte humidité les six premiers mois (850 mm) et un été plutôt sec, avec des nuits relativement fraîches et quelques pluies estivales qui ont débloqué le stress hydrique ce qui a permis une maturation en douceur des polyphénols.
Délicat, équilibré | Cerises noires, prunes & marmelade de fruits rouges | Épices, réglisse, caramel & vanille | Amandes et noisettes grillées | Tanins ronds et soyeux, texture fine et subtile |
Un vin qui amène au lyrisme et l'introspection."
Alejandro Lopez
Winemaker | Cofondateur
DESCRIPTEURS AROMATIQUES
Cerises
Prune
Coing
Licorice
Vanille
Poivre
Épices
Figue séche
PROFIL DU VIN
Sec
Corps structuré / Volume et matière
Tanins ronds, fondus et soyeux
Belle acidité / Équilibré
Alcool 13.5%
“-”